Tanggung Jawab

1. Menyelesaikan aktivitas pengembangan produk baru atau perbaikan kualitas produk intermediet sesuai dengan prosedur (evaluasi material, formulasi, tes komersialisasi/skala produksi, uji umur simpan, dan membuat dokumen Technical Standard)
2. Menyelesaikan aktivitas terkait risk hedge material (alternative, quality dan spec compliance, standar evaluasi material, monitoring sistem)
3. Menyelesaikan aktivitas terkait pengembangan ‘key material’ (studi kandidat), membuat desain concept produk, serta merealisasikannya dalam evaluasi material, formulasi, tes komersialisasi/skala produksi, uji umur simpan, dan membuat dokumen technical.
4. Menyelesaikan aktivitas tes komersialisasi (BP/CP Test) dan penelitian untuk mendukung pengembangan produk dan kestabilan proses produksi.
5. Melaksanakan implementasi, mereview dan mengusulkan perbaikan sistem sesuai tanggung jawab untuk labo/BP operation dan sistem managemen di R&D (Quality Management System (ISO 9001), Environment Management System (ISO 14000) dan Halal Assurance System)
6. Menyediakan dokumen teknis terkait registrasi produk ke BPOM/ LPPOM (aplikasi MD/P5/Halal)

Syarat

• Latar Belakang Pendidikan: Gelar Sarjana (S1) di bidang Ilmu Pangan atau Teknologi Pangan
• Memiliki pengalaman di bidang FMCG sebagai Research & Development atau Food Analyst selama minimal 1 tahun merupakan keuntungan, fresh graduate dipersilahkan
• Memiliki Sertifikat HACCP
• Tidak memiliki pantangan terhadap beberapa jenis makanan (alergi) dan/atau buta warna
• Mampu berkomunikasi secara aktif dalam bahasa Inggris (tingkat bahasa Inggris bisnis)

Mohon untuk mengirimkan CV/Resume terbaru yang disertai dengan Tugas dan Tanggung jawab di Pekerjaan saat ini.

Melalui E-mail ke : rekrutmen@asv.ajinomoto.com

Judul/Subject : FOOD DEVELOPMENT STAFF

Iklan Lowongan dibuka sampai  31 July 2024

*Kami akan segera memproses pelamar dan resume yang sesuai yang dikirimkan lebih awal.